立秋:健康饮食防秋燥

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今天是立秋节气。立秋是秋季的开始，天气变得多风、干燥。《黄帝内经》记载秋燥伤阴，应滋阴补水。很多人都有这样的体验，经常觉得口干舌燥，频繁喝水也得不到缓解;鼻咽干燥、干咳少痰、瘙痒甚至皲裂等。这些症状都是属于秋燥，也就是体内的水分不足。

人们说：女人是水做的。其实，不管女人，还是男人，大家都是水做的。因为水是人身体中内含量最多的物质，占到成年人体重的60%~70%，年龄越小，水分占的比重越多;水的第二个作用就是润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。因此，当气候干燥、水分不充足时，就会出现上面所说的“秋燥”的各种症状，影响我们的生活和健康。

今天，我们就来说一说，立秋之后如何健康饮食。

1 、每天足量饮水

多喝水，每天饮水量应不少于1600ml，特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表现为皮肤干燥，口唇干裂，咳嗽等 。

2、多吃蔬菜、水果、薯类

秋季天气非常的干燥，这样容易使大肠蠕动速度减慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。

3、不要暴饮暴食

在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。

4、饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉，饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，要少吃。

立秋之后，昼夜温差逐渐加大，而且较为干燥，所以提醒大家一定要多喝水，保持身体水分充足。